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小苏打碳酸氢钠(NaHCO3)的结构、性质和用途
奇点天文 上知天文 奇点天文 dprenvip.com dprenvip.com 奇点天文 年轻人的好奇心启蒙网站 你试过做蛋糕吗?如果是这样,你可能已经知道小苏打是制作松软蛋糕的主要成分之一。小苏打的化学名称为碳酸氢钠,分子结构为NaHCO3。通常以细粉形式出现,小苏打外观呈白色。1791年,法国科学家尼古拉斯·勒布朗制造出了碳酸钠,有时也被称为纯碱。渔民在1800年代使用碳酸氢钾和碳酸氢钠来保…- 6.6k
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