美国小费制度是如何失控的

三生万物奖奇点妙想
2 周前

Gade

美国小费文化如今已从贵族习俗变成强制性“生存税”，亟待变革。现在点杯4美元咖啡，服务还没开始，点单屏幕就弹出15%、20%或25%的小费选项，让人陷入“愧疚式小费”压力。小费本是自愿感谢优质服务，现在却像强制通行费，渗透到各消费场景。拒绝给觉得自己吝啬，给了又像替企业补工资缺口。

回溯历史，小费由内战后富有的美国人从欧洲带回，欧洲摒弃后美国却将其发扬光大，且曾用来剥削劳动者，如今餐饮等行业仍靠小费弥补低薪。从2000年代初仅限于餐厅服务员等，到如今买外带咖啡都要给小费，已从自发感谢变为强制义务。
这种文化背后是美国劳动制度陷阱，联邦法律允许带小费工人时薪低至2.13美元，工人常不敢投诉。而欧洲服务员靠固定工资生活，给小费是好意非义务。美国企业借助支付平台让小费提示嵌入交易，省下税费和福利成本。
改变需推动系统性改革，提高联邦最低工资，取消特殊低薪标准。消费者可支持合理付薪企业，直接给现金小费，拒绝无服务场景的小费提示。年轻一代可通过社交媒体揭露企业剥削，支持工会运动，创业打造公平付薪商业模式，让小费回归本义，让工资体现劳动者尊严。

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